 
      
      Sandwich Elvis
 
      
      Parfaits aux bleuets, panade de capucines, crumble
 
      
      Écorce de citron confit
 
      
      Salade de sarrasin et betteraves rôties aux épices
 
      
      Congee aux champignons shimeji
 
      
      Biscuits marbrés aux chocolats
 
      
      Focaccia à l'huile de caméline
 
      
      Madeleines aux amélanches et au citron
 
      
      Légumes grillés sauce chien
 
      
      Petits pois et chocolat blanc
 
      
      Biscuits de fortune maison
 
      
      Salsa verde
 
      
      Quesadillas de huitlacoche
Framboises fraîches du Québec, lime et sucre d’érable, crumble avoine coco, meringue crémeuse
 
      
      Agneau braisé au vin blanc façon tajine, olives vertes, abricots séchés, crumble au fromage Pionnier et salade d’herbes
 
      
      Melon croquant, concombre, crevettes d'Argentine, lime, gingembre et basilic
 
      
      Chakchouka fumée
 
      
      Piments Shishito noircis pour l'apéro
 
      
      Turrón
 
      
      