« Gâteau magique » parfumé au cassis
Absinthe, clémentine, bourbon, romarin
Salade de raisins, oignons marinés, fenouil et mozzarella
Yogourt de coco végétalien
Patate douce, caramel coco-tahini-érable, croquant de sarrasin
« Fromage » de cajou à tartiner
Polenta crémeuse, cheddar le gédéon, poêlée de champignons
Pâtes aux champignons, truite fumée, boutons de marguerites
Risotto d’orge à la betterave, feta, kale
Chili végétarien au bulgur
Carrés au kamut soufflé et chocolat blanc
Craquelins aux grains
Glaçage au chocolat, vanille et avocat
Tarte de légumes et jambon blanc
Tire Sainte-Catherine
Brioches croquantes cacao cannelle
Beignets au four, framboise, chia, chocolat noir
Satay de volaille, arachides, chili, lime
Tartare de thon, ponzu, avocat, chips de maïs