Éloïse Côté 5/12/20 Éloïse Côté 5/12/20

Mac N' Cheese sur le feu

Éloïse Côté 5/11/20 Éloïse Côté 5/11/20

Pain naan à l'agneau, feta et yogourt au concombre

Éloïse Côté 5/11/20 Éloïse Côté 5/11/20

Petit burger de porc épicé, coriandre et avocat

Éloïse Côté 4/28/20 Éloïse Côté 4/28/20

Couscous, aubergine, cari et patate douce dans un chaudron

Éloïse Côté 4/26/20 Éloïse Côté 4/26/20

Crab cake, rouille au safran et à l’ail rôti

Éloïse Côté 4/26/20 Éloïse Côté 4/26/20

Huîtres, concombre, lime, gin et gingembre

Éloïse Côté 4/26/20 Éloïse Côté 4/26/20

Toast aux moules, vin blanc, crème fraîche, céleri-rave

Éloïse Côté 3/23/20 Éloïse Côté 3/23/20

Asperges croquantes, anchois, citron et basilic

Éloïse Côté 3/23/20 Éloïse Côté 3/23/20

Poisson rôti et salsa fraîche

Éloïse Côté 3/23/20 Éloïse Côté 3/23/20

Tartare de saumon, concombre, ciboulette, labneh, curcuma frais

Éloïse Côté 3/22/20 Éloïse Côté 3/22/20

Morue pochée à l’huile d’olive, ciboulette et garniture de légumes croquants

Éloïse Côté 3/22/20 Éloïse Côté 3/22/20

Oeufs garnis, caviar, saumon fumé, Raifort

Éloïse Côté 3/21/20 Éloïse Côté 3/21/20

Cassolette d’oeuf, jambon blanc, fromage en grains et Alfred le fermier

Éloïse Côté 3/21/20 Éloïse Côté 3/21/20

Polpettes au parmesan, ricotta, prosciutto, roquette

Éloïse Côté 3/21/20 Éloïse Côté 3/21/20

Poulet rôti, sumac, agrumes, labneh et olives

Éloïse Côté 3/21/20 Éloïse Côté 3/21/20

Pizza à l’aubergine rôtie, mozzarella fraîche, citron, prosciutto et petits pois

Mathieu Lachapelle 12/18/19 Mathieu Lachapelle 12/18/19

Omble de l’arctique cuit doucement à l’huile d’olive, poireaux et citron

Mathieu Lachapelle 12/18/19 Mathieu Lachapelle 12/18/19

Soupe de palourdes, poireaux, bacon, maïs, babeurre

Éloise Côté 9/20/18 Éloise Côté 9/20/18

Soupe cari rouge, coco, tofu, crevettes