Beurre maison aux fleurs et aux herbes fraîches
Tarte aux bleuets sauvages, amandes, yogourt de brebis, miel de châtaignier
Mijoté de haricots blancs, chorizo fumé, tomates, fenouil
Cabillaud, salade de persil, céleri, citron
Fruits frais, épices, vanille, gingembre
Tarte rustique, amandes, fruits de saison
Pesto de menthe, tournesol, edamame, nigelle
Pâtes au thon, citron, basilic, piment
Sandwich pressé, betterave, bœuf, bleu, graines de citrouille
Poulet rôti, courge poivrée, xérès, chèvre, choux de bruxelles
Radis rôtis, yogourt, tahini, tournesol, miel
Pieuvre, pêches blanches, sauce BBQ, shiitakes marinés
Mignon de cochon inspiré d’un vitello tonnato
Longe de porc farcie, croûte de pistaches et moutarde baseball
Tartelette de tomates, Alfred le fermier, pâte à l’huile d’olive et bière blanche
Shiitakes marinés à la vinaigrette à la lime
Sauce inspirée d’une romesco, haricots romano
Salade de kale, aubergine, amandes, orange et feta
Sauce BBQ du traiteur Pas d’Cochon Dans Mon Salon
